哈密瓜 : 葫蘆科甜瓜屬 別名 : 雪瓜、貢瓜
一年生匍匐或攀爬草本植物,花單性,雌雄同株,果形成圓形或橢圓形
原產於新疆,味甜果實大,以哈密所產最著名,故稱哈密瓜
果皮有光皮及網紋皮,果肉有綠色、橙色及白色等品種
今年種植使用農友牌一包30元普通紙袋包裝網紋哈密瓜種子
哈密瓜 : 葫蘆科甜瓜屬 別名 : 雪瓜、貢瓜
一年生匍匐或攀爬草本植物,花單性,雌雄同株,果形成圓形或橢圓形
原產於新疆,味甜果實大,以哈密所產最著名,故稱哈密瓜
果皮有光皮及網紋皮,果肉有綠色、橙色及白色等品種
今年種植使用農友牌一包30元普通紙袋包裝網紋哈密瓜種子
南瓜 : 葫蘆科南瓜屬 別名 : 金瓜、飯瓜、倭瓜、蕃瓜、麥瓜、、
南瓜為一年生蔓性草生植物,食用多為果實及種子,種類顏色多樣,果實大小差異大,從幾公克到幾百公斤都有
今年在菜菜子農場第一次種植栗子南瓜,栗子南瓜適合秋天種植
種子來源為101年在家樂福買回北海道栗子南瓜
玉米 : 禾本科玉蜀黍屬 別名 : 玉蜀黍、包穀、番麥、包麥米、玉麥、、、等
玉米品種依用途可分食用玉米及飼料玉米兩大類,食用玉米有甜玉米、超甜玉米(水果玉米)、糯玉米、黑(紫)玉米及再來種等
今年在平等里菜菜子農場及淡水快樂農場都有種,種農友牌華珍甜玉米,先說明平等里
3月26日穴播施肥鬆土,每穴2粒玉米種子共28穴
冬瓜 : 瓜科 冬瓜屬 別名 : 東瓜、白瓜、枕瓜、毛瓜、節瓜、減肥瓜 除當蔬菜食用外,可做冬瓜糖及冬瓜茶
今年第一次種植,種子來源是弟弟老婆帶回家煮的冬瓜種子,清洗曬乾留存
3月2日泡水1天
3月3日用溼布包著催芽
3月8日種於2寸小盆
向日葵 : 菊科向日葵屬一年生草本 別名 : 太陽花、一丈菊、望日蓮、迎陽花、日頭花、、等等
向日葵除觀賞用,葵花子可食用也可提煉葵花油
今年分別在新莊社大農場及平等里農場都種,比較種出來有何差別,先說明社大農場種植
白蘿蔔 : 十字花科萊服屬 別名 : 菜頭、大根、萊服、仙人骨、、、等
5年前友人給了一包櫻島大丸白蘿蔔種子,說是世界最大蘿蔔之ㄧ,重量超過20公斤。看過日本節目採收超過10公斤,拿到種子時已11月底,馬上種下去,結果2月就開花,蘿蔔很小。接著再種2年都失敗
山藥 : 薯蓣科薯蓣屬 別名 : 淮山、長薯、田薯、大薯、、等
山藥在藥用有益氣補脾、助消化、強精、止瀉、祛痰之效,食用具有抗氧化、抗腫瘤、降血糖及增加免疫等功效,為傳統藥膳食材
101年5月7日在平等里菜菜子農場第2年種植,第1次薯種用的不好,種出來山藥都很小,今年用老師母親種剩下的薯種
種了4、5年的絲瓜,聽說絲瓜水很好,前年開始收絲瓜水,但是收不到多少絲瓜水,於是上網查如何收絲瓜水,從Wjack夢工廠部落格看到相關文章,去年收絲瓜水已有不錯成績,今年成績更好,應新莊社大生態農園隊員要求,拍照說明如何收絲瓜水及簡易過濾,第一次拍照時因有些地方未注意到,所以拍照地方會不同,以下開始說明
先準備工具,大寶特瓶、剪刀、刀子、塑膠袋、電氣膠帶、橡皮筋
扁蒲 : 葫蘆科葫蘆屬 別名 : 蒲仔,瓠仔,匏仔,葫蘆、、等
扁蒲形狀有很多種,市場上賣的大部分為上窄下寬的扁蒲,今年種的是圓花瓠
3月1日將5粒扁蒲及5粒絲瓜種子泡水一天,拿濕巾用小盒裝著放於飲水機上面,用餘溫孵芽
落花生學名: Arascbis bypogaea 科名: 豆科花生屬 別名: 花生、 土豆、 長生果、、等等
101年3月7日在平等里菜菜子農場除草一畦,用小鐵牛翻土,挖84穴施粉肥,每穴種3粒自留花生種子
99年友人給了一包日本金時紅蘿蔔種子,99年在新莊社大生態農園種的不好,100年決定在家屋頂種。
100年9月12日倒了一些種子浸種催芽
9月22日將兩個大紅色塑膠花盆及一個陶瓷花盆翻土施肥,將種子平均種於3個花盆
99年冬天新莊社大生態農園工作隊員淑美姐給一大包小包裝種子,說朋友給的97年包裝已過期,心想未拆封或許部份種子可能還會發芽,除秋冬季可種外,其他帶回家冰。
100年3月25日拆封一包97年8月3日包裝網紋哈密瓜種子,約有20粒種子,拿10粒種子泡水4小時後,用濕布裝盒子內微溫催芽
3月27日發芽有7粒種子,種於2吋小盆